La selezione dei metodi di ricottura ha generalmente i seguenti principi

(1) L'organizzazione subeutettica di vari acciai generalmente sceglie la ricottura completa, al fine di abbreviare il tempo di ricottura, è possibile scegliere la ricottura isotermica;

(2) L'acciaio sovraeutettico generalmente sceglie la ricottura sferoidale, i requisiti non sono elevati, è possibile scegliere la ricottura incompleta. L'acciaio per utensili, l'acciaio per cuscinetti sceglie spesso la ricottura sferoidale. L'estrusione a freddo di acciaio a basso tenore di carbonio o di acciaio a medio tenore di carbonio e le parti di stampaggio a freddo a volte utilizzano anche la ricottura sferoidale;

(3) Per eliminare l'incrudimento, può scegliere di ricottura di ricristallizzazione;

(4)Per eliminare lo stress interno causato da una varietà di processi, è possibile scegliere la ricottura antistress; alcuni acciai legati di alta qualità di alta qualità, fusioni su larga scala, al fine di migliorare la struttura organizzativa e la composizione chimica dell'irregolarità, spesso scelgono la ricottura per diffusione.